亞柏彼修 伯恩丘 村莊級紅酒 Albert Bichot Cote de Beaune-Villages 2022

酒液呈深寶石紅色,香氣以新鮮的覆盆子、草莓與紅櫻桃為主調,隨著呼吸漸漸透出淡淡的紅花芬芳(如牡丹)以及些許細緻的森林地表與甘草辛香。入口後,口感柔順且結構和諧,單寧如絲綢般滑順,與活潑的酸度交織成優雅的動感。結尾帶著清新的果感與微小的礦物質感,是一款讓人想一杯接一杯、極具飲用樂趣的典型布根地紅酒。

NT$1,580

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Côte de Beaune-Villages是精選自伯恩丘數個優質村莊(如 Ladoix, Auxey-Duresses, Saint-Romain 等)的葡萄混釀而成。透過亞柏彼修精湛的調配工藝,將不同地塊的石灰岩礦感與黏土的肉質感完美融合,呈現出最具區域代表性的平衡。採用 100% Pinot Noir。酒莊近年大力推動有機耕作與環境保護,確保果實能反映出純淨的土地特色。酒液於法式橡木桶(約 15% – 20% 新桶比例)中陳釀約 12 至 14 個月。輕度的桶陳旨在賦予酒體微小的骨架與穩定的質地,同時不掩蓋黑皮諾那細膩、純粹的自然果香。

額外資訊

國家

酒精濃度

13%

容量

750ml

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