開瓶後隨即綻放黑櫻桃、野覆盆子、草莓與紫羅蘭的鮮活花果香，隨後漸次演化出濕潤森林地表、香草與清冽的石灰岩礦物氣息。2020年作為布根地果實高度濃縮且酸度極佳的經典年份，賦予這款村莊級佳釀超越常規的集中度與張力。入唇質地宛如純淨絲綢般滑順，中段果香純淨充沛，單寧細緻柔和，鮮活的酸度完美貫穿全場，餘韻清爽漫長，完美展現出 Morey-Saint-Denis 的細緻優雅與老藤的深邃韻味。
NT$6,200
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「Clos Solon」是 Morey-Saint-Denis 村內極具名聲且品質優異的村莊級獨占地塊感地塊（地處村莊坡腳，緊鄰一級園 Clos Sorbes 下方）。 Fourrier在此區塊擁有種植於 1950–1960 年代的高齡老藤，深扎於泥質石灰岩土壤中，能產出果香極致純淨、結構精細且具備優異品質的葡萄。在釀造哲學上，Jean-Marie堅持「100% 全去梗」以追求純淨柔順的果香與單寧，完全使用原生酵母，並極度克制新橡木桶的使用比例（新桶比例低於 20%），避免木桶風味遮蓋風土本身。酒液經低溫發酵與桶陳後，不經過濾或澄清直接裝瓶，完美封存了村莊級老藤最純粹的風土靈魂。
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| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |