開瓶後隨即展現出極具辨識度的優雅果香與高雅氣息，率先湧現成熟洋梨、哈密瓜、水蜜桃與多汁白葡萄的鮮活甜美，隨後漸次透出微弱的白花與細緻的草本芳香。得益於「EXTRA」系列的極致精釀與 40% 精米度的極高純淨度，入唇質地宛如純淨絲綢般滑順，呈現出令人驚豔的晶瑩透明感。中段展現出白鶴錦獨有的溫柔滑順感與深邃旨味，甘甜與鮮活微酸完美交織，餘韻漫長而極為乾淨無雜味，展現出極致高貴且奢華的夢幻風采。
NT$18,800
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「EXTRA」代表著酒造最高規格的挑選與極致精釀技術。此酒款特別選用了極其罕見且傳奇的酒米——「白鶴錦（Hakurakunishiki）」。白鶴錦是由白鶴酒造耗費數十年歲月，將「山田穗」與「渡船」重新交配培育而成的酒米（與「山田錦」互為姐妹品種）。選用來自兵庫縣播州地區生產的優質白鶴錦，能賦予清酒極具層次感的滑順質地、優雅香氣與豐潤的旨味。高木酒造將這款頂級播州白鶴錦精磨至 40% 的超高精米步合，並結合低溫發酵與精密控溫的「生詰」陳釀工藝，完整鎖定白鶴錦獨有的高雅果香與豐富滑順度，封存出極具稀缺性與尊貴地位的頂尖風土作品。
#高木酒造 #十四代 #純米大吟釀 #播州白鶴錦 #精米步合40%
| 國家 | |
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| 酒精濃度 | 15% |
| 容量 | 1800ml |