博蓋兄弟酒莊 紐伊聖喬治 一級園 達莫德 紅葡萄酒 1.5L 大瓶裝 Domaine Boigey Freres Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes Magnum 2022

2022年份是勃根地極具力量、成熟度與完美平衡的優異年份。搭配1.5L大瓶裝,機能性的瓶頸比例使熟成速度更為緩慢勻稱,能將2022年份濃郁成熟的果香與鮮活酸度完美封存,展現出遠高於標準瓶裝的極致陳年潛力與結構張力。酒液呈現深邃透亮的紫寶石色澤,開瓶即綻放出黑櫻桃、黑醋栗、成熟野覆盆子與高雅紫羅蘭花香,隨後漸次展現出東方辛香料、冷涼森林地表與精致法式橡木桶的烘焙氣息。入口質地飽滿豐潤,濃縮的果肉感被高海拔地塊賦予的鮮活酸度精準拉引,單寧如天鵝絨般細緻綿密,尾韻悠長乾淨,滿溢著冷涼礦物鹹感與花果回甘。

NT$24,800

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Les Damodes坐落於Nuits-Saint-Georges最北端的坡頂,緊鄰Vosne-Romanée村名園Les Beaux Monts。由於高海拔與豐富的碎石灰岩風土,此園完美融合了Vosne村高雅的紫羅蘭花香與Nuits村一貫的紮實骨架。釀造上,兄弟二人堅持有機耕作與極低干預的自然釀造工藝,採手工挑選、部分整串發酵,使用原生酵母自然發酵,並於精選法式橡木桶中進行長達18個月的陳年,不經過度澄清過濾,完美封存風土最純粹的靈魂。

額外資訊

國家

酒精濃度

13.5%

容量

1500ml

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