開瓶即綻放白桃、黃檸檬、青蘋果與清甜的花香，隨後快速帶出 Jean-Marc Pillot 標誌性的燧石打火石煙燻感、碎石礦物與細緻的橡木香氣。入口質地極為精細且充滿張力，2023 年份豐富成熟的果肉感被高亢鮮活的天然酸度精準切割，呈現出極佳的線條感與透明度。中段口感紮實，尾韻乾淨俐落、悠長持久，並帶有令人著迷的冷涼鹹感礦物回甘，展現出極高的複雜度與精緻陳年實力。
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Les Macherelles位於 Chassagne-Montrachet村的北部，鄰近Puligny-Montrachet。這裡的土壤含有較高比例的石灰岩與輕質黏土，賦予了酒款極具張力的酸度、晶瑩的花香以及帶有Puligny影子般的細緻優雅感，是展現極致精細風格的一級園名塊。釀造上，採手工嚴格採收，溫和壓榨後使用原生酵母自然發酵，並於精選法式橡木桶（一級園新桶比例約 25%-30%）中進行12-18個月的酒泥陳年，不經過度澄清，完美展現北部一級園精細、花香與強烈礦物張力交織的頂尖風采。
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |