開瓶散發出濃郁華麗的黃蘋果、糖漬橘皮、白桃、烤榛果、蜂蠟與熟成Brioche奶油麵包的香氣，交織著獨特的煙燻白堊土礦物感。入口口感極為醇厚綿密，細緻的氣泡如慕斯般包裹口腔，5年瓶陳帶來的油脂感與豐富層次，被鮮活通透的酸度精準平衡，尾韻極度悠長且充滿強勁的鹽系礦物回甘。
NT$25,500
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這款特殊的Les Enfers 60版本，以成熟豐盈的2015年份 葡萄為基底，在瓶中經歷了高達60個月的長酒泥陳年，並於 2021 年 3 月進行除渣。2015 年份本身的濃郁果香，經過整整 5 年的酵母自溶與陳釀，展現出極致圓潤且深邃的層次感。釀造上，100%採用Chardonnay老藤葡萄，全程於法式橡木桶中由原生酵母發酵與熟成，不澄清、不過濾，補糖量極低，是地獄園風土與長年歲月淬鍊交融的頂級傑作。
#UlysseCollin #60個月瓶陳 #極乾型香檳
| 國家 | |
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| 酒精濃度 | 12.5% |
| 容量 | 750ml |