羅倫兄弟酒莊 紐伊聖喬治 一級園 達莫德 紅葡萄酒 Domaine Laurent P&F Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2021

酒液呈現晶瑩透亮的紫紅寶石色澤,開瓶即綻放出鮮活的紅櫻桃、野覆盆子、紫羅蘭與乾燥玫瑰花香,隨後帶出 Dominique Laurent 標誌性的精細橡木桶烘焙香氣、東方辛香料與冷涼森林地表氣息。入口質地純淨且張力十足,2021 年份冷涼高亢的酸度貫穿始終,完美拉引著鮮美的紅果果肉感與極致細緻的天鵝絨單寧。尾韻悠長乾淨,滿溢著冷涼礦物鹹感與高雅花香回甘,完美融合了自然老藤風土與頂級自家製橡木桶陳年的精湛工藝。

NT$4,500

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Les Damodes坐落於Nuits-Saint-Georges最北端的坡頂,緊鄰Vosne-Romanée村的Les Beaux Monts。由於高海拔與高比例的石灰岩碎石,此園兼具了Vosne村的高雅紫羅蘭花香與Nuits村的紮實骨架。釀造上,堅持採用極高樹齡的老藤葡萄,採全手工採收,遵循低干預與極低硫劑的使用。酒莊最大特色在於採用自家專屬木桶廠打造的精選「Magic Casks」(微微燻烤的高品質法式橡木桶)進行陳年,不經過度澄清與過濾,展現深邃、細緻且具極佳陳年潛力的古典風格。

 

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額外資訊

國家

酒精濃度

13%

容量

750ml

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