開瓶後即散發出鮮明且純淨的紅櫻桃、野覆盆子與紅醋栗氣息，隨後漸次透出紫羅蘭花香、輕盈的草本清香以及帶有冷冽感的地塊礦物韻味。2023年份賦予酒款極佳的精緻度與鮮明活力，入唇質地輕盈柔柔，單寧細緻如絲。在中段能感受到甜美紅果與咸鮮礦物風味的微妙交織，整體結構精準且酸度高雅，餘韻乾淨持久，完美呈現出精緻、優雅且極具流暢感的古典布根地風格。
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Domaine Alain Hudelot-Noëllat目前由 Alain Hudelot的外孫Charles Van Canneyt主理。Charles憑藉極高的釀造天賦，延續並昇華了酒莊極致追求純淨與細緻的風格，堅持最小化干預，忠實轉譯地塊與年份的自然本色。釀造方面，酒莊採用全去梗方式，並進行溫和的低溫浸皮與萃取，使用葡萄皮上的天然酵母發酵。陳釀期間新橡木桶使用比例控制在大約30%至50%之間，過程中不進行過度攪桶，於橡木桶中陳釀數月後裝瓶，完整保留葡萄果實優雅的香氣、豐富的層次感與地塊風土的靈魂。
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 13% |
| 容量 | 750ml |