Chianti Classico 是義大利最具知名度的酒款， 傳統黑公雞標誌已經有三百年歷史。LOSI 家族自 1870 年以來，不隨波逐流的依然堅持最傳統祖傳的釀法。
Losi 酒莊自 1970 年創立以來，始終堅持自然工法種植葡萄，其釀酒技術師承自 BDM 創始者 Biondi Santi。橡樹谷 Chianti Classico 位於海拔 300/350 米，中等坡度 具有泥質和石灰石结構，主要由片岩和砂岩組成。自 1974 年首先於義大利推出品牌瓶裝，迄今已經有 Sangiovese IGT/ Chianti Classico/ Chianti Classico Riserva/ Chianti Classico Gran Selezione 等完整四個等級。
酒廠：Famiglia Losi
產區：Chianti Classico
品種：90 % Sangiovese, 10 % Canaiolo Toscano
釀造：不鏽鋼槽溫控發酵 12 – 18 天，再放進傳統大水泥槽中完成乳酸發酵，最後於 53hl 大橡
木桶中熟成 12 至 18 個月，在上市前靜置瓶中 6 個月陳化。
酒精濃度：13 %
容量：750 ml
風味：深寶石紅，紅色水果以及紫羅蘭，外加微量令人愉悅的辛香氣息，及淡淡的香草味，復雜、飽滿非常平衡且層次豐富。順口溫柔又有單寧結構，是超級的暢銷款！
適飲溫度：16 °C ~ 18 °C
佐餐建議：肉類料理，義大利蕈菇、松露料理等
NT$1,290
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