Allegrini 家族是 Valpolicella 地區指標性的葡萄酒莊，從 16 世紀就開始釀酒並以其 Amarone 葡萄酒享譽國際，在「Gambero Rosso」屢屢獲得最高榮耀的三杯獎 (Tre Bicchieri)，更是 2016 年度「Winery of the year」得主，為義大利最知名酒莊之一。
酒莊：Corte Giara Allegrini
產區：Veneto/Amarone della Valpolicella
品種：Corvina Veronese 70 %, Rondinella 30 %
釀造：手工採摘，將葡萄放在通風良好的房內風乾 3 ~ 4 個月再進行釀造，進行約三週的發酵，再移至橡木桶中陳年 15 個月 (大型斯洛維尼亞桶、舊橡木桶比例各半)，發售前在瓶子裡陳年6個月
酒精濃度：15 %
容量：750 ml
風味：深寶石紅色，櫻桃、紅色漿果、草本植物、香料的芳香，口感豐富活潑，單寧細緻、酸度均衡，香濃餘韻久。
適飲溫度：建議為 14 °C，應充分醒酒
佐餐建議：烘烤食物、燉煮肉類、野味、血橙鴨胸、陳年起司、番茄料理。
評價：90分 CellarTracker
NT$2,300
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