2016 梅多克拉伯迪酒莊紅酒 2016 Ch. Labadie Medoc

波爾多中級酒莊之冠
座落於Médoc地區，鄰近Bégadan村。這款酒的名字來自於酒莊其中一塊葡萄園，那裡曾有一座修道院，而Labadie在法文古語中的意涵即為修道院。 葡萄園位於吉隆特河與大西洋之間，特殊的氣候條件為葡萄帶來甜度。由家族經營的酒莊，擁有具備兩種明顯不同土壤的葡萄園：黏土石灰質土壤為酒帶來良好的架構，而礫石土壤則為酒增加了細緻度與果香。對於栽植葡萄的方式，Château Labadie則是秉持著以最保護、尊重大自然的方式為信念來種植優秀的葡萄。 1932年，在吉隆特省農業委員會與波爾多商會聯合的支持與認可下，列出了444間位於Médoc產區的酒莊，成為了第一批的中級酒莊，Château Labadie在當時已被列入中級酒莊名單中。但這份名單並沒有得到法國官方認可，直到在2003年中級酒莊制度正式獲得官方認定，Château Labadie再次正式獲選為中級酒莊，並在2014年中級酒莊競賽時奪冠，成為全球葡萄酒壇裡最時尚的話題。哪怕只是小小一間酒莊，Château Labadie掀起了如五大酒莊般的旋風。拓展至今，家族始終堅持著他們的理念：”尊重家族的傳統”與”貫徹對葡萄酒的熱情”。

產　　區：Médoc (中級酒莊Cru Bourgeois)

品　　級：Cru Bourgeois – 中級酒莊

葡萄園面積：60公頃

土　　壤：黏土石灰質土壤與礫石土壤

葡萄品種：40% Cabernet sauvignon、53% Merlot、3% Cabernet franc、4% Petit verdot
釀造方式：在溫控不鏽鋼及水泥發酵槽低溫浸漬發酵，在法國橡木桶中陳年12個月。
風味：採用Double Guyot剪枝法，並使用自然的栽種方式，加上蔬果(green harvest)、摘葉等程序，讓此年份的葡萄酒展現迷人的風采。芬芳的花香伴隨著烤土司、香料、無花果和成熟黑色果實的甜美香氣。口感圓潤，酒體細緻如絲，美好的單寧讓酒體架構更加完整。尾韻帶出清新的香草調性，香氣繚繞不絕，優雅而綿長。

＃上美多克   ＃中級酒莊紅酒