班尼杜克莊園 (Chateau Branaire Ducru) 在 17 世紀時,是四級酒莊龍船莊園 (Chateau Beychevelle) 的一部分。後來賣給了 Jean-Baptiste Braneyre。 Braneyre 的女兒 Marie 嫁給了 Pierre de luc,也是後來莊園名字中 Duluc 的由來。後代建築城堡來紀念祖先,並把莊園命名為 Chateau Braneyre(Branaire)。1855 年被評為四級名莊。
1875 年 Gustave Ducru 和姊姊 Zelie Ravez 共同經營莊園。之後 Gustave 獲得姐姐的股份,成為莊園的獨有者。1879 年 Gustave 去世後莊園重歸 Zelie 所有,並更名為 Chateau Branaire-Ducru。 1899 年 Zelie 將莊園傳承給三位侄子:Carbonnier de Marzac、Ravez、Perier de Larsan。後來酒莊再由家族合力管理,酒標上的皇冠就是代表了當時的成員。 1919 年整個莊園被 Jean-Michel Tapie 收購後經營並不成功,直到 1988 年 Patrick Maroteaux 購得莊園後才得以改善。依循傳統的釀造方式,注重風土條件。另外創造二軍酒 Duluc de Branaire-Ducru,維持一定之水準。
在一場慈善拍賣會,其中一位就是著名小說家金庸,他為當時拍賣會的Chateau Branaire-Ducru 2000命名為「周伯通」。其人武功超脫,樂天的性格,逍遙自在。形象與此款佳釀的獨特氣息相合。2002年莊園與國泰航空聯合發行了2000年份,葡萄酒中文酒標限量版100支,每支葡萄酒上特別印上「周伯通」,將銷售收入全數作慈善用途。
Chateau Branaire Ducru擁有60公頃葡萄園,土壤為梅多克區的沙礫土。園內葡萄樹平均樹齡為35年,種植葡萄比例:Cabernet Sauvignon 70%、Merlot 22%、Cabernet Franc 4%、Petit Verdot 4%。 班尼杜克莊園(Chateau Branaire-Ducru)是現代化的莊園,葡萄酒在一個裝備精良的酒窖發酵,放進橡木桶內陳釀16~20個月,新橡木桶為60%~65%,葡萄酒會在裝瓶之前用蛋白澄清。
班尼杜克莊園(正牌):其中2000年份的Chateau Branaire Ducru獲得Robert Parker給予93分之高。特性香醇濃烈、強勁而又優雅,雖然在風格上偏向於果香型,但是卻具有需要5-15年的成熟期方可展現其真實本性的結構和力量。
酒莊:Chateau Branaire Ducru
產區:法國-波爾多/聖朱利安(St-Julien)
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 20%, Petit Verdot 4.5%, Cabernet Franc 3.5%
酒精濃度:13 %
品飲筆記:有清新的酸度、礦物質的味道、覆盆子、可可粉與微微的橡木味。擁有適度的單寧、適中的酒體、傑出的餘韻和平衡。
☆最新市場行情$參考資訊:NT$2,500 ~ NT$3,300 ~ NT$4,200(2003)
Key words :
#2016 Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France #Chateau Branaire-Ducru 2016 #2016特級園
#Château Branaire-Ducru Saint-Julien (Grand Cru Classé) #Ch. Branair-Ducru St-julien Crand Cru Classe 2016
#Chateau Branaire-Ducru 周伯通
#更多周伯通源由訊息內容:周伯通這個名字是源於法國波爾多Château Branaire-Ducru出品,並且是國泰航空頭等艙的餐酒,國泰航空於2006年為這款酒舉辦了一次中文命名大賽,由當時餐飲界名人蔡瀾、陳任、劉致新、郭偉信、紀曉華以及黃德如等人擔任評判。結果由區樹芬女士以「周伯通」奪魁。原來,她除了是紅酒愛好者,也愛金庸先生的武俠小說,因而靈機一觸。無論是國泰航空或是酒莊方面都對這個譯名非常滿意…。所以,有關單位更邀得金庸大筆一揮、惠賜墨寶,並將其提字印在酒標上,發售100枝限量版2000年「周伯通」。當時每枝約3000元,並將收入捐作慈善用途。
未成年請勿飲酒 • 禁止酒駕 • 飲酒過量有害健康
Copyright © 2021-2024 Winedex All rights reserved
Reviews
There are no reviews yet.