2017 美國 黑色車站 悠若夏多內白酒
2017 Matchbook Wine Company Black’s Station Yolo County Chardonnay

在 Napa 以東，隱藏在加州北部連綿起伏的鄧尼根丘陵地區 (Dunnigan Hills)，Giguiere 家族體現了 Dunnigan Hills 的釀酒工藝，酒廠名源於 Giguiere 兄弟年輕時對火的迷戀。

1850 年代，Giguiere 家族從魁北克市移民到 Yolo 縣，以尋找開放的農田，如今已傳承至第五代，專業的知識加上他們的好奇心和創新動力，決定了不斷改進該地區葡萄栽培和釀酒的決心。

1981 年，他們率先在該地區種植第一個葡萄園。

1993 年，他們成功地將鄧尼根山創建為全國公認的美國產區，在北加州氣候中將品種 表現到最好。

其中一個名叫Zamora的小鎮。早在 1800 年代後期，這裡的人習慣將其稱為 Black’s  Station。在小鎮鼎盛時期，這個由 JJ Black 創立的中心擁有一家酒店、兩家商店、一個監獄、鐵匠鋪和一 個市政廳。

今天，我們在距離 Zamora 三英里的地方種植葡萄，我們希望這些葡萄酒帶有古老城鎮的色彩和邊疆風格的特色。

由國際知名插畫家和刮板藝術家 Steven Noble 為其設計全新的標籤，黑色騎士象徵西部牛仔勝利的回歸。

酒廠：Matchbook Wine Company

產區：Yolo County, Dunnigan Hills

品種：Chardonnay 86 %, Verdejo 14 %

酒精濃度：13.9 %

容量：750 ml

風味：核果、紅糖、吐司和奶油的香氣，其次是甜瓜、奶油凍和甜水果的廣泛風味。 這款優洛縣 Chardonnay 口感豐富，餘味中帶有一絲橡木味。

適飲溫度：10 °C ~ 12 °C

佐餐建議：非常適合作為開胃酒，搭配雞肉 Alfredo 扁麵條、花園新鮮意大利麵包、烤雞、炸魚、玉米餅或水果沙拉。