康特諾家族的第一代釀酒師—賈科莫(Giacomo Conterno)已為義大利開拓釀酒革命先鋒,親手釀造出「王者之酒、酒中之王」,不僅被譽為巴洛羅傳奇,更可謂巴洛羅界的羅曼尼康帝。如今,賈科莫的傳人—阿爾多(Aldo)與喬凡尼(Giovanni)兄弟,分別秉持現代革新與傳統沿襲的釀酒哲學,各自成立酒莊實現理想。曾在美國加州闖蕩五年的阿爾多買下”Favot”農場,於1969年建立了”Poderi Aldo Conterno”酒莊。今日,酒莊的營運已傳遞至下一代,以延續康特諾家族的輝煌傳統。
康特諾酒莊旗下擁有三個單一園,包含科洛內羅(Colonnello)、奇卡拉(Cicala)及羅米可(Romirasco)園,均坐落於於皮埃蒙特的Monforte d’Alba產區,總計二十五公頃。位於海拔四百公尺斜坡上,土質為含鐵的黏土及石灰岩。而酒莊最引以為傲的GranBussia酒款,只在最佳年份釀製,有別於巴洛羅釀製傳統,縮短浸皮發酵時間,柔化苦澀的丹寧,更完美詮釋了內比歐羅的優雅細緻。阿爾多雖常被歸類為巴羅洛的現代派份子,本質上則新舊並濟交融,可謂1970年代後期巴羅洛文藝復興運動的起源。
#D.O.C.G法定產區 #Nebbiolo #皮埃蒙特產區 #酒莊 Poderi Aldo Conterno
#阿爾多 康特諾(Aldo Conterno) 傳統旗艦酒款採羅米可(Romirasco)、奇卡拉(Cicala)和科洛內羅(Colonnello)三個葡萄園的精選老藤葡萄,依年份不同,以最佳比例調配而成,從收成、釀造到上市歷時9年時間歲月,僅在最佳年份限量生產。
#酒體重 果酸中等 單寧架構強
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