2018 里昂酒莊 上夜丘白酒
2018 Domaine Daniel Rion & Fils Le Mont

Domaine Daniel Rion 瑞揚酒莊

• 創立於1955年是一個傳統與創新兼具的布根地酒莊- 在Hautes-Côtes de Nuits種植夏多內時，共使用五種不同的無性繁殖系（clone），以增加酒質的複雜度
• 這款 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Le Mont Chardonnay 上夜丘白酒，是來自nuits st georges 村莊的葡萄，大區的價格，品質等同於村莊
• 來自1989 種植的夏多內????
• 性價比非常，值得夏日輕鬆飲用
• 台灣首發搶先賣台灣首發搶先賣
• 年產量不到1萬瓶

Domaine Daniel Rion 瑞揚酒莊乃是由老莊主 Daniel 於 1955 年時，從祖父那兒繼承到 2 公頃位於馮內侯馬內村莊的葡萄園後所創立的。起初，僅有一己之力，他只能夠將收成後的葡萄賣給當地的酒商，由他們釀酒。直到 1978 年，其子女加入酒莊的營運，在大家分工合作之下，購置了許多葡萄園，並且設立釀酒室，添購新式釀酒設施，酒莊的設備趨於完善，漸漸成型，方才獨立裝瓶。

老莊主 Daniel 於1995年退休，將酒莊事務交由子女們去管理。由老二 Christrophe 負責釀酒，老三 Olivier 負責葡萄園的管理，至於么妹 Pascale 則是負責行銷部份。他們遵循父親的傳統，以釀製酒質穩定、單寧柔順的酒款為主。光芒內斂，只求內在充實，不求表面虛榮，是故經過陳年後，更能體會其細緻優雅的一面！本莊的葡萄園多集中在夜聖喬治與馮內侯馬內村兩村，合計 18 公頃的葡萄園，年產量僅有 8,000 箱，主要以紅酒為主，另有少數白酒可供選擇！酒質優越進而獲得國際酒評家的重視，更曾五度入選 Wine Spectator 年度百大酒款，實力堅強！

風土條件

最老 0.2 公頃的葡萄園區塊有著 15 年的歷史，園地擁有高碳酸鈣、石灰黏土與礫石。另外一部分約 2.9 公頃的園地是在 1997 年重新耕種，位處山腳下，有著迥然不同的地質土壤，黏土成分較多且深厚；所有的果實收成完之後一起混合榨汁。

酒莊：Domaine Daniel Rion

產區：勃根地

葡萄品種：夏多內 Chardonnay

酒精度：12.5 %

容量：750 ml

風味：金合歡、肉桂和柑橘類水果的香氣。入口是水果、檸檬和蘋果的氣息，尾韻是淡淡的白花香氣，清爽誘人。

佐餐建議：新鮮的鮭魚排、蘑菇鴨、小龍蝦等等。