Bodega RPB
阿根廷 R.B.P BAGGIO 集團酒莊
阿根廷市場佔有率第一
產區: 門多薩 Mendoza,阿根廷Argentina
葡萄成分: Malbec 馬爾貝克 100 %
酒精度: 13.8 %
容量: 750 ml
釀造工藝/Winemaking : 使用低溫冷萃(cold maceration)在 5°C 下冷浸 48 小時,之後於 25 °C 的溫度發酵 15 天,發酵完成後,將葡萄酒浸軟 10 天以上,以使葡萄酒具有更多的結構性,使風味和香氣更濃郁。最後在橡木桶陳釀 6 個月。
風味: 帶有辛香料和黑醋栗及黑莓等成熟水果的香氣,隨著瓶中陳年的增長,酒體更結實飽滿,展現更複雜多變的酒質,值得細細品嚐 。
佐餐搭配: 適合搭配牛排、紅肉料理、台式熱炒
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