2019 義大利 君帝酒莊 灰皮諾 白酒
2019 Giusti Longheri Pinot Grigio Venezie DOC

建議售價

NT$990

Giusti 家族來自威尼托東區的核心位置,擁有 125 公頃的葡萄園,是個家族酒莊。莊主 Eemenegildo Giusti (朋友們都叫他 Joe ) ,17 歲離鄉背井,移民到加拿大創業,從事建材生意白手起家,在最近這十年,更與李嘉誠旗下的 Husky 能源合作,做鑽井平台,開採頁岩油,建煉油廠,合作項目高達幾十億美金!

在外奮鬥了半輩子的 Joe,事業成功之後懷著兒時夢想,重回到義大利鄉下,不只是對釀酒的熱情,也抱著光耀故里的想法積極收購最好的地塊,聘請最好的釀酒師來為他釀酒,一心希望釀出感動自己的葡萄酒,也希望用這樣的酒,感動全世界的品酒同好,讓大家對義大利酒有更多認識 !

 

酒廠:Giusti

產區:Veneto

品種:Pinot Grigio 灰皮諾 100 %

釀造:去皮發酵。 初次發酵在控溫下使用選定的酵母進行。 發酵後的葡萄酒與酵母長時間浸泡,並定期攪拌直至裝瓶。

酒精濃度:12.5 %

容量:750 ml

風味:晶盈剔透的稻草黃,清爽明亮而結構適中,尾韻悠長細緻帶著梨子、白桃 、香蕉、香瓜氣息,果香豐富,清新,結構良好,口感持久。

適飲溫度:8 °C ~ 10 °C

佐餐建議:低脂的輕食開胃菜、湯類及蔬菜義式燉飯或魚類料理。

評價:

16 Gambero Rosso – 2 Bicchieri, 2016 義大利紅蝦 2 杯獎

16 AIS Veneto – 2 Rosoni 義大利侍酒師協會獎

2019 Vivino 全球消費者票選 10 大北義最佳灰皮諾

IWSC – 銅牌

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