2020 Domaine Chapelle Santenay Blanc

美麗清澈的淡金色澤，帶有奶油蛋捲、白色水果和礦物質的香氣，複雜而豐富， 口感飽滿、豐郁，尾韻微甜，具有良好的陳年潛力 (約7 年)，適合搭火腿或烤魚一起品嚐。
適飲溫度：8-10°C

含Bathonian石灰岩的砂質粘土，手工採收，直接壓榨，無二氧化硫。 在低於 20°C 的溫度下發酵，橡木桶中陳釀 9 個月。 裝瓶前澄清，然後輕度過濾。

**Bathonian 巴通期是侏羅紀的第七個時期，約168.3–166.1百萬年前。