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Original price was: NT$2,500.NT$2,300Current price is: NT$2,300.
San Marzano 聖馬酒莊 ：
義大利薩倫托半島上 Manduria 產區有著最具特色的紅寶石色土壤，因為富含鐵元素，非常適合葡萄生長，聖馬酒莊在這裡發現最古老的葡萄園，並且不追尋潮流，堅持使用古老的 Alberello 葡萄栽培系統，遣種耗費人力又複雜的種植法，生產出來的葡萄雖然成熟晚且果實小，但卻能產出精美濃郁的葡萄。堅持使用古老的 Alberello 葡萄栽培系統。Alberello 在意大利語中是小樹的意思，是三千年前的一種葡萄栽種法，需要對每顆樹木進行人工的護理，連續的細心修剪，加上最佳的通風跟採光量，確保葡萄具備最高的品質。
62 年限量紀念版一棵葡萄樹只產三瓶，滴滴珍貴
滿分酒王#米其林星級主廚招待 VIP 首選
全義唯一紅寶石土壤
富含礦物質
精選頂級單一莊園
Luca Maroni 高評 99 分
最古老的原生葡萄品種
多位米其林星級廚師愛用酒
精選超過 60 年老藤，優雅珍貴的品種 Primitivo。
產區： PUGLIA SALENTO 普利亞大區，薩倫托
葡萄品種：Primitivo 100%
釀造方式：9 月中旬時手工採收，脫粒後輕柔壓榨，並在 8 °c下進行冷浸泡浸漬約 24-48 小時，之後於 24-26 °c下用本地酵母進行溫控浸漬和酒精發酵約 10 天。蘋果酸乳酸在不銹鋼中發酵，使葡萄酒擁有奶油般的口感，然後在法國和美國橡木桶中陳年18個月，使口感更加滑順柔軟並賦予出色的結構。
酒精濃度：14.5 %
容量：750 ml
適飲溫度：18 °C
品飲筆記：豐滿的花香，新鮮無花果、藍莓、黑莓，獨特的果乾特徵。
絲滑、柔順、醇厚中不失平衡，富含優質單寧，天然深色花青素；絕佳適口性
佐餐搭配：燒烤肉類料理、燉煮料理、紅色肉類排餐、優質起司與奶酪。
未成年請勿飲酒 • 禁止酒駕 • 飲酒過量有害健康
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