酒造特別選用獨有的「花酵母」基底清酒，並在釀造過程中精準掌握伯爵紅茶的浸漬時間，提取出佛手柑特有的清甜柑橘香與紅茶的深邃茶韻。入口瞬間，鮮活的梅子酸度與細緻的單寧茶感交織，隨後湧現出佛手柑的清新果香與優雅的茶香餘韻。
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天吹酒造（Amabuki Shuzo）創立於 1688 年，座落於佐賀縣的三養基郡，以大膽使用「花酵母」（如草莓花、萬壽菊、向日葵等酵母）釀造出風格瑰麗的清酒聞名。這款「伯爵紅茶梅酒」正是將這種大膽創新的精神發揮到極致，打破了傳統梅酒厚重的甜膩感，轉而追求一種如同下午茶般的輕盈與優雅。在日本高端清酒吧與女性消費市場中，天吹紅茶梅酒始終佔據極高的討論度。
| 國家 | |
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| 酒精濃度 | 12% |
| 容量 | 700ml |