愛米風乾紅酒
Amicale Rosso Veneto I.G.T

酒體呈現紅寶石色澤，帶有濃郁的覆盆子及黑煤的風味。酒體飽滿，單寧柔順，經過Tonneaux過程，造就了複雜的風味，仔細品嘗會發現辛香味及巧克力的風味。釀製：Amicone是從Veneto地區種植的特選紅葡萄混釀而成。部分葡萄在葡萄園經歷了一個特殊的熟化過程，然後在不鏽鋼罐中發酵。 ☆得獎項目： 義大利權威酒評 LUCA MARONI – 97 points 知名葡萄酒指南 GILBERT ET GAILLARD 2020 – Gold 德國柏林葡萄酒大賽 BERLINER WEIN TROPHY 2018 – Gold 全球有機葡萄酒大師賽 IWSC 2019 – Bronze 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2019 – Gold 品醇客世界葡萄酒大賞 DECANTER WORLD WINE AWARDS 2018 – Bronze

一部分的葡萄採收後，在葡萄園經歷一個特殊的熟成過程後置於不銹鋼槽中進行發酵；另一部份的葡萄，則讓它在藤上持續熟成後採收，再進行軟壓浸漬。將兩部份葡萄融合後，再進行持續發酵!* 親民版的Amarone，使用風乾的Corvina葡萄釀造而成 * Conours Mondial De Bruxelles Gold * Berliner Wein Trophy Gold * Mundus Vini Silver * Luca Maroni 97pt