Antoine Lepetit de la Bigne Ladoix 1er Cru Les Grechons Blanc 拉都瓦一級園白酒
來自公雞酒莊核心人物 Antoine Lepetit de la Bigne 之手,產自 Ladoix 村最頂級的一級園 Les Gréchons,地理位置緊鄰特級園且海拔高。豐富的黏土賦予酒體強勁力道與豐腴肉感,在 350 公升木桶中釀製(新桶比例 50%),散發成熟蘋果果味與阿爾薩斯式的辛香料氣息,並以充足酸度撐起整體層次,是法式傳統烤豬肉等白肉料理的絕佳搭檔。