本傑明勒魯酒莊 莫雷聖丹尼 紅葡萄酒 Benjamin Leroux Morey-Saint-Denis 2017

酒液呈現優雅的光亮寶石紅,開瓶即可感受通透細致的紅櫻桃、覆盆子與野莓香氣,隨後交織著紫羅蘭花香、輕微的甘草、森林地表與精緻的法式橡木桶香料感。入口口感絲滑柔順,酸度活潑亮眼,單寧精細且具有極佳的包裹感。2017 年份的清爽果香與莫雷產區標誌性的微鹹礦物感完美融合,尾韻乾淨綿長,展現出俐落且極具張力的酒體結構。

NT$3,200

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這款佳釀出自金丘當代最頂尖的釀酒天才Benjamin Leroux之手。他曾長期擔任 Comte Armand的總釀酒師,隨後創立同名酒莊,以極度精細的工藝、有機與生物動力法釀造著稱。釀造上,Benjamin Leroux 堅持低干預哲學,嚴選老藤葡萄,使用部分整串發酵以增添花香與香料層次,全程使用原生酵母發酵,並於精選法式橡木桶(低新桶比例)中陳年,不經過濾裝瓶,極致展現產區純淨的風土特色。

 

#BenjaminLeroux #勃根地紅酒 #黑皮諾PinotNoir

額外資訊

國家

酒精濃度

13%

容量

750ml

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