這款產自1995年頂級年份的Blanc des Millénaires，歷經超過20年的羅馬石灰岩酒窖陳年與歲月洗禮，已臻至白中白香檳演化鏈的極致巔峰。酒液呈深邃沉穩的古銅金澤光。開瓶瞬間爆發出濃郁極致的糖漬金柑、乾無花果、蜜餞橙皮與熟透黃杏桃的香氣，隨後演化出烤榛果、糖漬栗子、濃郁的焦糖布里歐麵包、松露、沉香與高雅的蜂蠟韻味，後段交織著標誌性的煙燻白堊土礦物質感。氣泡早已轉化為如天鵝絨般極其綿滑的口觸，1995年份充沛的酸度依然挺拔，與成熟圓潤的旨味完美融合，餘韻綿延數分鐘，展現出令人讚嘆的陳年生命力與高貴張力。
NT$13,800
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Blanc des Millénaires自1983年首發以來，僅在極少數傳奇年份生產。1995年是香檳區90年代最偉大的年份之一，夏季陽光充足，葡萄達到完美的糖酸比與極佳的陳年潛力。酒莊嚴選白丘5個最頂級的Grand Cru與Premier Cru（Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus）100%夏多內釀造。1995年份的Blanc des Millénaires 在酒窖中沉睡了近20年才釋放，其無與倫比的成熟層次與鮮活酸度，被全球無數專業酒評家譽為香檳歷史上的世紀經典傳奇，極具稀缺性與收藏價值。
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| 國家 | |
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| 酒精濃度 | 12% |
| 容量 | 750ml |