查爾斯拉肖酒莊 夜聖喬治 小夏姆 紅酒 Charles Lachaux Nuits-Saint-Georges “La Petite Charmotte” Rouge 2023

開瓶即散發濃郁成熟的覆盆子、紅櫻桃、黑醋栗,伴隨著鮮明高雅的紫羅蘭、牡丹花香,以及淡淡的冷涼森林地表、香草與微量烘烤辛香。入口酒體展現出極佳的線條感與多汁果肉感,單寧質地如絲綢般平滑,酸度鮮活而靈動,尾韻悠長並帶有豐富的礦物回甘。

NT$18,800

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這款佳釀同樣來自勃根地當紅釀酒巨星Charles Lachaux的同名品牌,葡萄來自夜丘精華心臟地帶 Nuits-Saint-Georges的單一地塊 「La Petite Charmotte」。該葡萄園位於Vosne-Romanée與Nuits-Saint-Georges的交界附近,兼具了Vosne的華麗花果香與Nuits-Saint-Georges標誌性的骨架與地塊深度的雙重特質。釀造上,100% 採用Pinot Noir,延續Charles標誌性的100%全枝發酵工藝,賦予酒液極為立體的香氣架構與獨特的香料感。全製程採取自然低干預方式,於舊橡木桶中熟成,不澄清、不過濾,完整封存了夜聖喬治風土最純粹的生命力。

額外資訊

國家

酒精濃度

12.5%

容量

750ml

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