開瓶即有極佳的爆發力。主導的是成熟的黑醋栗、桑椹、黑李子果醬等深色果香，伴隨著溫暖的濃縮咖啡、可可粉、煙草葉與雪松的華麗木質香氣。末端帶有聖愛斯臺夫標誌性的薄荷、碎石與一抹乾燥玫瑰花瓣的優雅芬芳。入口酒體飽滿，質地稠密卻如天鵝絨般絲滑。2020 年超高成熟度的梅洛（佔調配比例近 50% 或更高）提供了極致多汁、甜美的果肉感，而卡本內蘇維濃則拉出了一道鋼鐵般的緊緻骨架。單寧極其精緻，毫無乾澀感，2020 年特有的新鮮酸度在後段托起整款酒，使其濃郁卻依然靈動、清爽。
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2020 年的調配中，梅洛的豐美完美中和了卡本內蘇維濃，因乾旱而產生的強悍單寧，創造出極其圓潤、年輕時即可親近的絲滑質地，同時具備 15 年以上的優秀陳年潛力。酒液在法國橡木桶中陳釀 17 個月，其中新桶比例高達 30%。這給予了 2020 年份澎湃的果香一劑完美的香草與辛香料底襯，使得整體桶香與果味達成了教科書級的融合。
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 14.5% |
| 容量 | 750ml |