開瓶後，成熟的黑莓、黑醋栗與紅色花瓣的芬芳撲鼻而來，隨後緩慢演化出令人著迷的松露、皮革、石墨以及獨特的甘草香氣。口感上，它展現了所謂「鋼鐵之手包裹在絲絨手套中」的最高境界，單寧質地極其細緻且圓潤，與濃郁的果實感交織得天衣無縫。那種如絲綢般的滑順質感在舌尖流動，餘韻悠長且帶有微妙的礦物張力，這是一場關於時間與風土的和諧共舞。
NT$49,000
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Château Cheval Blanc的獨特性在於其地理位置——它坐落於Saint-Émilion與Pomerol的交界處。這裡的土壤並非單一結構，而是由礫石與重黏土交錯而成的棋盤格。這種獨特的風土結構，賦予了酒液白馬酒莊標誌性的「重量感」與「空靈感」並存的特質。以53% Cabernet Franc與 47% Merlot 混釀而成。這種高比例的卡本內弗朗在波爾多頂級莊中極為罕見，卻也是白馬酒莊能展現出迷人香氣與精緻骨架的關鍵。酒液於 100% 全新法式橡木桶中陳釀長達 18 個月。釀酒團隊以極致的細心守護著每一桶酒，確保木質芬芳完美融入酒體，為其長達半世紀的陳年實力打下堅實基礎。
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 14 |
| 容量 | 750 |