杯中散發出極其濃郁的煙燻味、焦油、甘草以及標誌性的碎石與泥土芬芳，隨後是層層疊疊的成熟黑醋栗、黑松露與雪松的氣息。入口後，它的力量感與絲滑感完美共存，酒體極度濃郁飽滿，但單寧卻細膩如灰塵般輕盈。那種「優雅的力量」與長達數分鐘、帶有焦糖與菸草餘韻的後勁，讓每一口都像是在閱讀一場波爾多的歷史。
NT$94,900
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Château Haut-Brion身為波爾多唯一位於梅多克產區之外的一級莊，其園區擁有極深層的礫石與石英砂，這賦予了酒款獨一無二的礦物感與煙燻特質。1989 年是波爾多歷史上最炎熱的年份之一。Haut-Brion 巧妙地利用了早熟的優勢，比其他酒莊更早採收，完美地將豐沛的陽光轉化為濃縮的果實精華，同時保留了精緻的酸度。典型的 Haut-Brion 配方，Cabernet Sauvignon與Merlot各半（約 45%-47%），輔以少量Cabernet Franc。高比例的梅洛讓 1989 年在雄渾中保有迷人的甜美肉質感。
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |