2023 年份在氣候條件的堆疊下，賦予了葡萄極佳的熟成度與濃郁果香。開瓶即散發出鮮明豐富的黑櫻桃、成熟李子與黑莓氣息，隨後優雅交織著紫羅蘭花香、少許烘烤香草、咖啡豆與淡淡的香料辛香。入口後，酒體飽滿圓潤，受惠於高比例的梅洛葡萄，單寧表現得相當柔順絲滑，鮮活的酸度巧妙地平衡了濃郁果肉感，尾韻乾淨綿長，留下悠揚的黑色水果與微弱的礦物質回甘。
NT$1,200
商品年份及價格請洽詢客服
這款來自法國波爾多右岸著名產區聖愛美濃的特級佳釀，由家族獨立經營的Château Mélin精心打造。酒莊世代傳承對風土的尊重，葡萄園位於地形起伏、排水優良的石灰岩與砂質黏土丘陵上，展現出右岸葡萄酒極具親和力卻又不失高雅結構的經典風貌。本款酒採用波爾多右岸經典的葡萄品種混釀，以Merlot(約75%)為主體，帶來豐盈圓潤的果肉與柔順質地，並輔以Cabernet Franc(約25%)賦予酒體高雅的花香、酸度與骨架結構。葡萄經人工精細採收與嚴格篩選後，於溫控發酵槽中進行浸皮與發酵，隨後置於法國橡木桶中陳釀約12至14個月（含一定比例新桶）。2023年份不僅在年輕時便相當易飲親和，同時具備8至12年以上的陳年實力。
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |