史密歐拉菲堡 小歐拉菲二軍紅酒 2017
Chateau Smith Haut Lafitte ‘Le Petit Haut Lafitte’ 2017

建議售價

NT$1,650

Chateau Smith Haut Lafitte位於波爾多Pessac-Leognan產區的Martillac村,是格拉夫(Grave)產區的列級酒莊。早年幾經轉手,至1990年法國前滑雪冠軍Daniel Cathiard成為酒莊主人,投入大量的資金重整酒莊,結合現代釀造科技與傳統技術後聲名大噪。1992年起更決定不再使用化學除草劑,實行生物動力法種植葡萄,以及將發酵桶更新為橡木發酵桶。1993 年,成立葡萄籽保養品牌 Caudalie,並於1999年在莊園內成立結合飯店、SPA、餐飲、旅遊的溫泉葡萄酒療度假中心 – Caudalie SPA,讓 Château Smith Haut Lafitte 成為波爾多第一座觀光酒堡。
Le Petit Haut Lafitte 是 Smith Haut Lafitte 推出的副牌,提高merlot比例,酒體更加甜美。在不銹鋼容器中發酵,然後在50%新桶比例的橡木桶中陳年15-18個月,而後無過濾裝瓶。
富有集中的黑莓、石墨香氣,伴隨著紫羅蘭、墨水和些許瀝青等鮮明產區特色。酒體飽滿、單寧有力,與酒中的鉛筆芯、黑色漿果、苦甜巧克力等風味完美交織。酒質緊密、細緻有如喀什米爾羊毛一般,尾韻悠長、具有窖藏潛力。

史密斯拉菲特酒莊名字中的「Lafitte」意為「比較高的小山丘」,表明了葡萄園地勢較高。酒莊78公頃葡萄園的土壤中布滿了大大小小的礫石,排水性較好,而且這些礫石能夠反射太陽光,為植株提供了充足的光照,果實也得以順利地成熟。為了生存,葡萄樹會生長出更強壯的根系並深深地扎進土壤之中,從而更好地汲取水分和礦物質,根系最深可達6米。作為16座格拉夫列級莊之一,史密斯拉菲特酒莊出產的葡萄酒品質穩定且優良。近十年來,史密斯拉菲特酒莊共有7個年份紅酒獲得羅伯特·帕克(Robert Parker)95分以上的超高分評價,2009年份更是獲得帕克100分滿分評價,被盛讚為「波爾多神奇20(Magic 20)」

*尊重風土,採用有機方法管理葡萄園
*使用衛星技術協助葡萄園管理
*釀造過程中100%使用自然重力法
*使用不同尺寸橡木桶、將不同地塊葡萄分開發酵
*擁有波爾多最大的地下酒窖

商品評價

目前沒有評價。

搶先評價 “史密歐拉菲堡 小歐拉菲二軍紅酒 2017
Chateau Smith Haut Lafitte ‘Le Petit Haut Lafitte’ 2017”

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

error: 禁止複製