雲霧之灣 蒂蔻蔻白蘇維翁白酒 Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc

✧顛覆傳統的叛逆傑作： 捨棄主流的鋼桶發酵，改用舊橡木桶與野生酵母進行漫長的自然轉化。
✧極致豐富的層次感： 展現出與標準版截然不同的乳酪、煙燻與烤堅果香氣。
✧馬爾堡的高級演繹： 將白蘇維翁的鮮活果香轉化為深邃、成熟且具備陳年潛力的藝術品。

這款名為蒂蔻蔻的作品，是雲霧之灣對這片土地最深沉的致敬。

酒液帶有複雜且迷人的層次，入口後首先感受到成熟柑橘與白桃的果甜，隨後轉化為鮮奶油、焦糖梨子與淡淡的打火石煙燻感。不同於一般白蘇維翁追求的尖銳酸度，蒂蔻蔻展現出如綢緞般豐盈飽滿的酒體與柔和的酸度。這款酒適合與層次豐富的料理搭配，如奶油焗龍蝦、煙燻鮭魚或是熟成硬乳酪，每一次品飲都能在杯中發現不同的風味演化。