香氣極具「厚度」與「野性」。除了標誌性的紅櫻桃與覆盆子，它帶有更明顯的黑色礦物、濕泥土、松露以及深邃的高山灌木叢氣息。比起其他地塊的花香，Las Iruelas 更多了一種深色辛香料與煙燻感，彷彿置身於格雷多山脈深處的原始森林。入口質感細密，單寧非常有份量感卻不粗糙，展現出驚人的「抓地力」。2020 年的酸度極佳，在口中形成一種強大的垂直張力。它不像 La Breña 那麼空靈，而是更具結構感與肌肉感，尾韻帶有濃郁的鹹鮮礦物質感，持久力驚人。
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葡萄園位於 El Tiemblo 村莊，海拔高達 1,000 公尺。最特別的是這裡的土壤含有大量片岩與板岩，而非單純的花崗岩。這賦予了Garnacha更深邃的色澤、更飽滿的酒體以及更複雜的香氣維度。這裡的葡萄藤極其古老（平均 60-90 年），生長在陡峭的坡地上，產量稀少到近乎瘋狂。同樣堅持 100% 全梗發酵與極低預干預的浸泡法，並在大型中性橡木桶中陳釀，以確保這片特殊土地的原始力量不被掩蓋。
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 14.5% |
| 容量 | 750ml |