開瓶即可感受成熟黑醋栗、黑櫻桃與黑李果乾的濃郁氣息，隨後優雅演化出冷涼風土標誌性的黑胡椒、煙草、雪茄盒、雪松木、黑巧克力以及淡淡的皮革與大地礦物香氣。入口酒體紮實飽滿，成熟的單寧軟化得極為圓潤滑順，高海拔維持的清爽酸度讓整款酒絲毫不顯沉重，尾韻綿長，帶有細緻的香料與木質回甘。
NT$980
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這款來自阿根廷葡萄酒教父級酒莊Catena Zapata的單一葡萄園高端系列，專為致敬酒莊第二代先驅 Domingo Vicente Catena（D.V. Catena）而打造。酒莊是將阿根廷安地斯山脈高海拔風土推向世界頂峰的最大功臣，而 D.V. Catena 系列則展現了極致的單一品種與高海拔單一地塊精準表達。釀造上，100% 採用Cabernet Sauvignon，嚴選 Domingo 葡萄園中品質最佳的區塊。葡萄經人工採收與嚴格選果後，於法國橡木桶（含高比例新桶）中陳釀約18至24個月，並經過長期的瓶中熟成才釋放市場。這是一款能完美彰顯阿根廷高海拔Cabernet Sauvignon絕佳陳年潛力的頂級標竿之作。
#CatenaZapata #阿根廷葡萄酒教父 #卡本內蘇維濃CabernetSauvignon
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 14% |
| 容量 | 750ml |