亞爾諾&索菲酒莊 馮內侯瑪內 小蒙園 紅酒 Domaine Arnaud et Sophie Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2023

開瓶即綻放出黑櫻桃、野覆盆子、高雅的紫羅蘭與乾燥玫瑰花香,隨後漸次展現出 Vosne 村經典的東方辛香料(丁香、檀香)、冷涼森林地表與微量法式橡木桶的精緻烘焙氣息。入口質地極其絲滑且張力十足,高海拔地塊賦予的精準酸度贯穿始終,完美修飾了 2023 年份豐富多汁的果肉感。中段展現出令人讚嘆的透明度與深邃層次,尾韻悠長乾淨,滿溢著冷涼鹽系礦物感與高貴花果回甘,展現出高海拔頂級一級園飄逸而有骨架的王者風采。

NT$9,800

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Les Petits Monts是Vosne-Romanée村內極具聲望的神級一級園,地理位置極度優越,緊鄰傳奇特級園Richebourg與著名一級園Cros Parantoux的上方坡段。由於高海拔與薄層石灰岩土壤,Les Petits Monts 以極致純淨的紫羅蘭花香、高亢靈動的酸度與極度細緻天鵝絨般的單寧質地著稱,是被譽為最具特級園靈魂的一級園之一。釀造上,夫妻二人堅持低干預與極致精細的工藝,採用部分整串發酵,使用原生酵母自然發酵,並於精選法式橡木桶中陳年,不經過度澄清過濾,完美封存2023年份花香四溢與極致純淨的風土靈魂。

 

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額外資訊

國家

酒精濃度

13.5%

容量

750ml

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