香氣極其空靈。開瓶即爆發出野生的紫羅蘭、鮮嫩的紅櫻桃與覆盆子香氣。由於堅持全梗發酵，酒中帶著迷人的東方香料、乾燥花瓣、以及細微的橙皮與草本清香。最令人驚嘆的是那種「零添加硫」帶來的純淨感，讓果味顯得鮮活如剛採摘。觸感如同絲綢般滑順，單寧細緻到幾乎感覺不到摩擦。酒體雖然輕盈，卻有著極強的垂直張力。2014 年的酸度明亮而精準，與細膩的礦物鹹感交織。尾韻極其優雅，留下了如花茶般的回甘與清冷的森林地表氣息，充滿了 Vosne-Romanée 最尊貴的靈氣。
NT$88,000
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葡萄來自 Vosne-Romanée 村內多個極佳地塊。Bizot 堅持極低產量（甚至低於 Leroy），且完全不使用化學肥料，讓葡萄藤在自然競爭中產出最具風土表現力的果實。完整保留葡萄梗進行發酵，賦予酒液複雜的結構與香氣深度。在釀造、陳釀與裝瓶過程中完全不添加硫，這要求極致的衛生條件與溫控，也造就了酒液無與倫比的純粹。儘管使用 100% 全新橡木桶，但因其桶質極優且陳放時間精確，酒中幾乎感受不到桶味，反而增強了質地的絲滑度。
歷史價格參考$：2014-88000、2015-110000、2016-88000、2017-110000
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 12.5% |
| 容量 | 750ml |