寇卡佛勒羅酒莊 熱夫雷香貝丹 紅葡萄酒 Domaine Coquard Loison Fleurot Gevrey-Chambertin 2018

開瓶即湧現出非常典型的 Gevrey 村莊特質。濃郁的黑醋栗、野生黑莓與新鮮草莓的成熟果香佔據主導，隨後優雅地綻放出碎石、泥土、野味與黑巧克力的深邃層次，末端帶有高檔法國橡木桶賦予的細緻雪松與烘焙辛香料氣息。入口酒體結構紮實、飽滿。2018 年充足的陽光賦予了它豐沛且多汁的黑色果實核心，但 DCLF 的高超之處在於將 Gevrey 村傳統上較為粗獷的單寧，馴化得如同拋光過般緊密且細緻。明亮的天然酸度很好地平衡了成熟的果實感，讓中段口感顯得立體且充滿張力。