香氣表現上，初聞是令人愉悅的成熟黑櫻桃、桑葚與紅醋栗的果香，隨後漸漸透出Nuits村標誌性的泥土芳香、甘草以及細微的野生香料味。由於地塊位置緊鄰Vosne-Romanée，香氣中也帶著一絲精緻的紫羅蘭花香與淡淡的煙燻橡木氣息。 口感展現出極為結實且具備肉感的質地，單寧雖然充沛卻處理得極其絲滑，沒有傳統Nuits村常有的生硬感。2015 年的溫暖賦予了酒體飽滿的中段，而優異的酸度則在尾韻處提供了完美的支撐力，使酒液在口腔中留下了令人驚豔的平衡感與悠長的水果回味。
NT$3,200
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Les Damodes位於Nuits-Saint-Georges的最北端，與Vosne-Romanée的一級園Malconsorts僅有一線之隔。這裡的地勢較高，土層中含有豐富的石灰岩與碎石，這賦予了葡萄絕佳的礦物質感與精緻的酸度結構，使其風格被譽為「帶有 Vosne 靈魂的 Nuits」。100% 黑皮諾 (Pinot Noir)，來自嚴格實行生物動力法耕作的老藤，產量極低以確保風味濃縮度。採收後的葡萄經過嚴格篩選，根據年份特質保留部分含梗發酵以增加香氣的層次感。陳釀過程主要選用高品質的法國橡木桶，並嚴格控制新桶比例，旨在讓橡木香氣與地塊的礦物特質完美融合。裝瓶前不經過濾或澄清，以封存 2015 年最純粹的風土精華。
市場價格參考$ 2200-2900-3050-3200-4500
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |