2023 年份是勃根地極具產量與風味平衡感的優異年份。酒款在展現豐富多汁的成熟果香與滑順質感的同時，依然完美保留了生物動力法所賦予的鮮活酸度與強烈碎石礦物感，整體表現高雅、純淨且極具集中度。酒液呈現明亮澄清的金黃色澤，開瓶即綻放成熟黃蘋果、白桃、多汁洋梨與高雅小白花香氣，隨後漸次交織出冷涼碎石礦物煙燻感、烘焙榛果與微量法式橡木桶帶來的精緻奶油香氣。入口質地滑順且具備優異的張力，成熟果香與高亢鮮活的酸度交織出迷人的結構感，尾韻悠長乾淨，滿溢著冷涼礦物鹹感回甘。
NT$3,100
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這款代表酒莊極致工藝的村莊級白葡萄酒，出自知名生物動力法名莊Domaine de la Vougeraie。葡萄來自酒莊獨佔園——Clos du Prieuré，地位極其特殊。夜丘本身以紅酒聞名，白酒產量僅占少數，而Vougeot村的珍稀白酒更是藏家爭相尋覓的寶藏。這塊地塊全數採用有機與生物動力法耕作，精準展現出罕見的夜丘白酒風土。釀造上，堅持全數手工採收、天然原生酵母發酵，並於精選法式橡木桶陳年，不經過度處理解構，精準封存修道院獨佔園最純粹的風土靈魂。
#蓬歌酒莊 #DomainedelaVougeraie #梧樨村珍稀白酒
| 國家 | |
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| 酒精濃度 | 13% |
| 容量 | 750ml |