2020年份是勃根地近年極具力量感、果香純淨度與極致集中度的偉大年份。太陽年份帶來的濃縮果肉感與老藤賦予的深邃底蘊交織，展現出無與倫比的結構張力、鮮活酸度與濃郁黑果風味，陳年潛力遠勝一般村莊級佳釀。酒液呈現深邃光亮的紫寶石色澤，開瓶即綻放出成熟黑櫻桃、黑醋栗、野生黑莓與高雅紫羅蘭花香，隨後漸次展現出冷涼碎石礦物感、甘草、東方辛香料與精細橡木烘焙氣息。入口質地濃郁飽滿，豐富濃縮的果肉感被鮮活的天然酸度精準提振，單寧如天鵝絨般細緻綿密，尾韻悠長乾淨，滿溢著冷涼礦物鹹感與黑果花香。
NT$6,200
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這款被譽為「村莊級王者」的指標性佳釀，出自低調傳奇巨匠Denis Bachelet之手。酒莊在此村莊級擁有的地塊葡萄樹齡平均高達60至70年，產量極低。Denis Bachelet憑藉老藤天然的濃縮果實與極致細膩的釀造工藝，將看似普通的村莊級打造出媲美許多酒莊一級園的集中度、複雜度與優雅張力。釀造上，堅持全數手工採收、100%去梗發酵，並進行低溫冷浸泡萃取最純粹的花果香氣。發酵後於精選法式橡木桶（新桶比例約 25%-30%）陳年16-18個月，不經過度澄清與過濾，精準封存老藤風土最純粹的靈魂。
#丹尼斯巴謝萊DenisBachelet #GevreyChambertin #勃根地村莊級
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |