開瓶後率先湧現黑櫻桃、成熟野生紅莓與新鮮白桃的自然果香，隨後漸次釋放出柑橘皮、亞洲辛香料與微量的甘草韻味。口中結構緊實且張力十足，甜美的濃郁果味與帶有礦物感的咸鮮風味相互交織。酒體平衡度極佳，質地絲滑，餘韻悠長且富有高雅的酸度支撐，展現出絕佳的陳年潛力。
NT$9,500
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這塊位於Vougeot村的一級園Les Petits Vougeots，地塊位置極為特殊，正好緊鄰著名的Clos de Vougeot特級園與Chambolle-Musigny的Les Amoureuses一級園。地塊土壤表層較薄，黏土比例較低，賦予葡萄酒同時兼具 Vosne-Romanée 的圓潤絲滑與Chambolle-Musigny的芬芳精緻。酒莊在此擁有樹齡極高的 Vieille Vigne，機能優異的老藤能產出風味極度濃縮且結構複雜的Pinot Noir果實。釀造方面，酒莊採用全去梗並保留整顆果實完整度，採取天然酵母發酵與溫和的手工踩皮。為了突顯葡萄本身的自然純淨風味，新橡木桶使用比例嚴格控制在低比例（通常約 20%），陳釀過程中儘量減少二氧化硫添加，並在無過濾狀態下手工裝瓶，將地塊風土的靈魂完整鎖入瓶中。
#佛耶酒莊DomaineFourrier #梧木一級園 #Vougeot1erCru
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 13% |
| 容量 | 750ml |