樂華酒莊 布根地 阿里哥蝶 白酒 Domaine Leroy Bourgogne Aligote 2014

香氣表現上，初聞是極具穿透力的青蘋果、白葡萄柚與新鮮檸檬皮的清香，隨後散發出碎石與打火石般的冷冽礦石氣息。隨著杯中溫度的微升，逐漸釋放出白花、乾草與一抹淡雅的生薑辛香。不同於一般阿里哥蝶的單薄，這款酒展現出如春雨過後大地般的清新感與複雜的泥土芬芳。 口感上，2014 年賦予了這款酒「刀鋒般」的精準結構。入口時明亮的酸度瞬間炸裂，隨即而來的是驚人的果實集中度，酒體在舌尖呈現出一種近乎濃縮的質地感。中段帶有細緻的鹹鮮味，與酸度交織成極強的垂直感。尾韻清爽而悠長，帶著柑橘類的苦甜感與乾淨的礦物回響，純淨度達到了令人屏息的高度。