開瓶瞬間便能感受到「樂華式」的強大爆發力。極其濃郁的玫瑰花瓣、野生覆盆子與東方辛香料的氣息撲鼻而來,隨後演化出濕潤森林、松露與高品質皮革的深邃層次。最迷人之處在於那種帶有血液般的鐵質礦物感,香氣密集且充滿靈性。入口質地精密、結實且充滿肌肉感,完全打破了對村級酒的認知。2004 年份雖然在布根地是一個涼爽且考驗技術的年份,但 Leroy 透過極致的低產,讓酒液展現出驚人的濃縮度與張力(Tension)。單寧細緻如針,酸度亮麗且具穿透力,尾韻長得令人屏息,留下了如黑松露與紅果實交織的漫長餘暉。
NT$208,000
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樂花酒莊在 Vosne-Romanée 擁有如 Les Genevrières、Les Genaivrières 等地塊。在生物動力法的極致實踐下,這些地塊的產量被壓低到每公頃僅約 1,500 至 2,000 公升,這甚至低於許多名莊特級園的一半,造就了無與倫比的果實純淨度。堅持全梗發酵,這賦予了 2004 年份更多的香料複雜度與結構支撐。發酵過程完全依賴天然酵母,並在全新法國橡木桶中經歷長達 16 至 18 個月的緩慢熟成。不澄清、不過濾,完整封存了 Lalou 女士口中那種來自土地的原始力量。
法國
13%
750ml