馬松道斯酒莊 蒙蝶利 紅酒 Domaine Monthelie-Douhairet-Porcheret Monthelie Rouge 2017

香氣上,開瓶即散發出鮮明的紅櫻桃、野覆盆子與酸甘甜的蔓越莓果香,隨後逐漸浮現出微弱的玫瑰花瓣、乾草本與輕柔的烘烤木質香料芬芳。入口後,酒體展現出細緻圓潤的質地,酸度活潑亮麗,單寧滑順而不張揚,將純粹的紅果風味與隱約的礦物質感完美融合,尾韻乾淨清爽,留下悠長的果甜與淡淡的花香回甘。

NT$2,200

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葡萄源自伯恩丘著名卻低調的蒙蝶利村,這裡緊鄰默爾索與沃爾奈。園區土壤以陡峭坡地上的石灰岩與黏土為主,得天獨厚的地形與排水條件,為黑皮諾賦予了優雅的果香與精細的骨架。本款酒採用100%黑皮諾葡萄釀製。葡萄經人工採收與嚴格篩選後,遵循傳統古法進行溫和的發酵與浸皮,以保留果實最自然純粹的香氣。隨後,酒液於精選的法國橡木桶中進行陳釀,新桶比例拿捏得極為克制,旨在讓橡木風味優雅襯托,完整保留二零一七年份特有的清新果香與風土本質,呈現出非常適合當前飲用且充滿勃根地靈魂的迷人風貌。

 

#勃根地伯恩丘 #黑皮諾PinotNoir #高CP值勃根地

額外資訊

國家

酒精濃度

13%

容量

750ml

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