酒液呈現透亮清澈的金黃綠光澤。開瓶頃刻爆發出青蘋果、黃檸檬皮、白桃與白花的鮮活香氣,隨後漸次演化出燧石擊石感、榛果、烘焙杏仁、煙燻礦物感與細緻的奶油抹香。入唇質地滑順且結構紮實,2022 年份優異的成熟度賦予了酒體飽滿的果香,同時保留了極其挺拔、俐落的鮮活酸度,中段礦物質感濃厚,尾韻綿延悠長,充滿乾淨的柑橘果香與標誌性的高雅礦物鹹香。
NT$2,550
商品年份及價格請洽詢客服
Domaine Rémi Jobard 位於勃根地最頂尖的白酒大村 Meursault,莊主兼釀酒師 Rémi Jobard 以對風土的極致尊重與獨特釀造哲学聞名,是現代勃根地精細化釀造的代表性名莊。酒莊自 2008 年起全面實行有機耕作,並於 2011 年取得 Ecocert 有機認證,堅持完全不使用化學肥料與農藥,並逐步導入生物動力法,極力維持土壤的自然生命力。這款酒的葡萄嚴選自位於 Meursault 村莊周圍、樹齡極高的老藤夏多內(樹齡多在 40 至 60 年以上)。老藤扎根極深,能汲取地下深層的石灰岩礦物精華;「Bourgogne Côte d’Or」為 2017 年新設的高規分級,僅限金丘精華區塊葡萄才能標示,品質遠超一般大區級(Bourgogne Blanc)。
法國
13%
750ml