陶斯酒莊 哲維瑞香貝坦 無二氧化硫特別版紅酒 Domaine Tawse Gevrey-Chambertin “Sans Soufre” 2018

葡萄源自哲維瑞香貝坦村內的優質地塊，這裡富含石灰岩與黏土的土壤，賦予了葡萄飽滿的集中度與強勁的骨架結構。本款酒採用100%黑皮諾葡萄釀製。葡萄經人工採收與精細篩選，釀酒師在發酵與陳釀過程中完全不添加二氧化硫，以最溫和且低干預的方式保護果實。酒液於精選橡木桶中進行陳釀，完整保留了葡萄原生的純淨果香與2018年份豐盈活潑的靈動風貌。