2008 年的Les Gaudichots展現出極致的森林氣息。除了標誌性的紅櫻桃外，更多了乾樹葉、乾香菇以及冷冽的礦石感。花香部分則轉化為迷人的乾玫瑰與辛香料的深沉韻味。這一年的特色在於其「骨架感」。酸度清透、垂直且精確，將 Vosne-Romanée 的優雅提煉到了極致。單寧已磨礪得如珍珠般圓潤，整體呈現出一種冷峻、高雅且充滿禪意的貴族姿態。
原始價格：NT$70,600。NT$56,500目前價格：NT$56,500。
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Les Gaudichots位於斜坡中段的核心位置，土壤由石灰岩與細緻黏土組成，並含有大量的化石碎屑。這種貧瘠卻富含礦物質的土質，賦予了酒液極高的複雜度與精緻的酸度結構。100% Pinot Noir。通常來自平均樹齡超過 50 年的老藤，根系深扎入石灰岩層，吸取大地的精華。採用傳統布根地釀造法，根據年份特性決定含梗比例，並在精心挑選的法國橡木桶（通常包含 50% 以上新桶）中陳釀 16 至 18 個月。無過濾裝瓶，完整保留了地塊的原始靈魂。
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |