不同於一般添加大量糖分的梅酒，水戶部酒造選用自家傲視全日的純米吟釀作為基底，並投入大量果肉飽滿的優質南高梅進行釀造。入口瞬間，如同直接咬下完熟梅果般的酸甜爆發力直衝感官，隨後清酒特有的細緻米香與旨味優雅地中和了果酸，讓整體質地濃稠卻不膩口。
原始價格：NT$1,480。NT$1,280目前價格：NT$1,280。
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水戶部酒造（Mitobe Sake Brewery）成立於 1898 年，以「山形正宗」品牌聞名，是日本清酒界極致職人精神的代表。酒莊座落於山形縣天童市，以使用極硬水（奧羽山脈伏流水）釀造出結構堅實、俐落乾淨的清酒著稱。這款濃郁梅酒更是酒造將「清酒釀造工藝」轉向果實酒的巔峰之作，強調不添加化學香料與色素，完全依賴時間與優質原料的自然熟成。
| 國家 | |
|---|---|
| 酒精濃度 | 10% |
| 容量 | 700ml |