開瓶後即散發出極具活力且鮮明的自然果香，率先湧現新鮮青蘋果、黃檸檬皮、白桃與黃李的清爽氣息，隨後漸次浮現新鮮洋甘菊、輕盈草本、冷冽石灰岩礦物感以及些許接骨木花的優雅芳香。因為採用不額外添加糖分的Brut Nature風格，入唇口感極為純淨俐落，氣泡細緻且富有張力。中段展現出令人分泌唾液的咸鮮礦物質感與精準酸度，餘韻乾淨舒爽，帶有些許柑橘皮微苦與純粹的生機感，完美詮釋出自然派香檳自由、流暢且毫不做作的獨特風采。
NT$2,300
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這款 Libre Comme L’air（意為「像風一樣自由」）完整體現了酒莊擺脫傳統框架、回歸自然的釀造哲學。葡萄來自Hautvillers村優質的泥灰岩與白堊質石灰岩地塊，為酒款奠定了極佳的酸度與礦物質骨架。釀造方面，酒莊恪守低干預原則。採用原生酵母自然發酵，基酒於舊橡木桶與不鏽鋼槽中熟成，不進行澄清與過濾，且極力避免或使用極低量的二氧化硫。進行二次發酵與瓶中泡渣陳釀後除渣，完全不添加補糖劑量，真實且完整地封存風土最原始、純粹且具生機感的自然靈魂。
#VincentBliard #無補糖香檳
| 國家 | |
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| 酒精濃度 | 12% |
| 容量 | 750ml |