羅伯蒙岱維 精選 卡本內蘇維濃紅酒 Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 2021

杯中散發出深邃的黑醋栗、桑椹與濃郁的黑李香氣,隨後漸次浮現 To Kalon 園標誌性的碎石、礦物與鉛筆芯的冷冽感。隨著空氣接觸,優雅的香草、烘焙可可與紫羅蘭花香緩緩綻放。入口後,酒體極其飽滿且結構宏大,單寧如磨砂絲絨般細緻,不僅支撐起強大的果實力道,更帶來了令人驚豔的平衡與張力。餘韻深長,帶著淡淡的菸草與雪松氣息,展現出經典那帕谷紅酒的奢華與莊嚴。

NT$6,790

商品年份及價格請洽詢客服

To Kalon 葡萄園 被譽為「那帕谷的一級園」。2021 年生長季涼爽且乾燥,讓果實在緩慢成熟中積聚了極高濃度的多酚。這塊土地排水性極佳的沉積土,賦予了酒款獨一無二的「塵土味」與優雅酸度。以Cabernet Sauvignon為核心,並加入少量精心篩選的卡本內弗朗Cabernet FrancPetit Verdot,增加酒體的香氣複雜度與層次深度。嚴選法式橡木桶(約 80% – 100% 新桶比例)進行為期 18 22 個月的陳釀。酒莊採用輕柔的萃取工法,確保木桶的烘烤香氣與葡萄的風土特性達成「天衣無縫」的融合,不僅提升了整體的格局,更賦予其至少 25 年以上的陳年潛力。

額外資訊

國家

酒精濃度

14.5%

容量

750ml

error: 禁止複製