Samuel Billaud Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2022

✧ 夏布利評價最高的一級園地塊,具備與特級園並駕齊驅的實力。

✧ 極致強勁的礦石爆發力與優雅架構,展現名家釀造巔峰。

香氣極其濃郁且具穿透力,帶有碎石、柚子、白色花香與煙燻感。口感展現出驚人的厚實度與爆發力,結構緊密且具備極佳的張力。2022 年份在 Samuel 的精確控制下,展現出極具垂直感的風味延伸,餘韻極致悠長且帶有清涼感。適合於專業酒窖中長期典藏,或在重要的高端商務晚宴中開瓶,能完美襯托出精緻法式料理的細膩層次與貴氣。

原始價格:NT$3,700。目前價格:NT$2,980。

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Samuel Billaud 是當前夏布利產區最炙手可熱的釀酒師之一,他在 2009 年創立個人品牌後,迅速憑藉極致的純淨度獲得高評價。Montée de Tonnerre 地塊與特級園緊鄰,其白堊土成分極高,被公認為夏布利最頂尖的一級園,實力往往超越許多特級園地塊。Samuel 透過極簡的釀造干預,讓這片風土的強大能量完整釋放。他的釀造哲學在於「精準」二字,使這款雷蒙一級園呈現出鋼鐵般堅實的結構與絲綢般優雅的果韻。對於追求夏布利最純淨、最極致礦石能量的藏家而言,這款作品無疑是該年份不容錯過的藝術傑作。

額外資訊

國家

酒精濃度

13.50%

容量

750ml

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